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ささやかな収穫物

プランターで育てていたピノキュウリ(小ぶりのキュウリ)を収穫しては
浅漬けにしたり、生で食べていたりしていたが、毎日ぽちぽち獲れるので
冷蔵庫に貯まってきていた。
元々、ピクルスを作るのが目的で、この小ぶりのキュウリを植えたのだ。
しかし、なんだかやる気が出ず、「ああ、やらなくちゃ。。。」と、
思いながら、手をつけずに、延し延ばしになっていたのだ。

バジルも茂ってきたし、まとめてペーストを作らなくちゃ。。
というのも、気になっていたので、朝食後にまとめてやっつけることにした。



余ったピクルス液で急遽プチトマト(湯むきしてます)も漬けちゃった。


DSCN1355.jpg

なかなか、きれいな緑^^)
バジルペーストは、ホント何かと役立ちますよね~。
第2弾も収穫できそう。


DSCN1356.jpg

これは急ぎじゃないけど、冷凍してストックしていたブルーベリーもお菓子に利用。
これは、先日書いた’ちびのミイのルバーブパイ’のレシピの
ルバーブをブルーベリーに置き換えたもの。
こちらも、おいしかった♪


この夏、冷やしラーメンを食べてないな~と、スーパーで買ったつゆ付きの麺。
いざお昼になると、いろいろ刻むのすらめんどうで、パスしていた。^^:)
この際ついでに、勢いづいてお昼に、作って食べた♪

DSCN1353.jpg

やっぱり、夏に一度は食べたいもんね。^^)b


あと、勝手に生えたシソでシソジュースと
イタリアントマトでトマトソースを作っておくという仕事が
残っている。。。でも、今日はここまで!

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プロフィール

Asa

Author:Asa
仕事は木を彫ったり削ったりして作品を作っていますが
なんでも作ってみるのが好きです。
野犬の子として保護され2019年2月生後約五ヶ月でうちの子に
なったmix犬ハノンとうちの絶対的お嬢、トラ猫りんと暮らしています。
もふもふ犬ポンは空からのオブザーバーになりました。

制作関係ブログ(2020年1月よりこちらのブログと統合しました。)  制作のぉと
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