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食卓の春

今時期出回る菜の花が好きです。

辛子合えとか、ごま油で炒めたりとか、

パスタでも。
これは、タマネギとツナといっしょに豆乳を使ったクリームソース。
風味付けに生クリームも少々仕上げに入れました。

DSCN3295.jpg



つぼみが開きかけたのを選って、小さなガラス器に生けて食卓に飾りました。

DSCN3296.jpg


ぱあっと、明るい気持ちになります。

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No title

パスタもおいしそうですが、横の泡の立っているものについ目がいきました(笑)
Asaさん、飲まれるんですか?
こちらでは、桜がもう今日いっぱいぐらいではないかと。
春は短いですね。

No title

私も菜の花大好きです!

でも今日はより苦い、フキノトウでパスタにしました。

うさぎさん

夕食後にポンの夜の散歩に行くので
量はたくさんではありませんが飲みますよ♪(きっぱり・笑)
でも、ここに写っているのは、ノンアルコールビールです。
満開の桜、うさぎさんのところで一足先に
満喫させて頂きました。こちらは後一ヶ月先です〜。

A.E.Gさん

フキノトウのパスタ!試したことないです。
庭にそろそろ出始めたので、是非やってみます!

苦みを楽しめるのって、オトナだわ〜
(わたしはずいぶん昔からオトナ年齢ですけど^^;)
って、つくづく思っちゃいますね。
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